Mexican Corn soup ”Elote” l · g

maissi | queso fresco | chipotle

Meksikossa katuruokana tarjoiltavasta grillatusta maissista makumaailmansa ammentava maissikeitto. Kevyttä savuisuutta keittoon saadaan chipotle-chilistä, pehmeyttä queso fresco-juustosta, makua korianterista sekä limestä.

9 €

Peruvian Ceviche m · g

turska | kookos | habanero

Etelä-Amerikasta kotoisin oleva limen mehulla kypsytetty kalaruoka. Turskaa mausteisessa kookosliemessä, punasipulia ja korianteria. Rapeutta annokseen tuovat friteeratut maissitortillat.

9,50 €

Totopos m · g

maissitortilla | tomatillosalsa | quacamole

Maissitortilloja alkuruoaksi, jaettavaksi tai cocktailin kylkeen. Annos tarjoillaan käsintehdyn tomatillosalsan ja quacamolen kera.

5 €

Tacos de Carnitas m · g

possu | salsa verde | hopeasipuli

Michoacán osavaltiossa alkunsa saanut ruokalaji. Ylikypsäksi haudutettua rapeaa kotimaista mallaspossua. Lisäksi vihreää tomatillosalsaa, hopeasipulia, korianteria sekä limeä.

16 €

Tacos Tinga de Pollo l · g

kana | ananas | limecrema

El Capitanin klassikoksi noussutta kanaa tingakastikkeessa. Mehukas savuchilikastikkeessa hautunut kotimainen kana saa tässä versiossa seurakseen grillattua ananasta, queso fresco-juustoa, sekä limecremaa.

16 €

Tacos Al Pastor Vegano m · g · veg

härkis | salsa negra | avokado

Kotimainen härkäpapu on haudutettu meheväksi tässä kasvisversiossamme. Särmää annokseen tuo mustavalkosipulilla maustettu salsa negra, jota tasapainottaa raikas guacamole.

16 €

Pay de Nuez l · g

pekaanipähkinä | passionhedelmä | kookos

Leipurimme versio perinteisestä etelä-amerikkalaisesta pekaanipähkinäpiiraasta. Makea lopetus tarjoillaan trooppisen tulisen passionhedelmähillokkeen sekä raikkaan kookossorbetin kera.

9,50 €

Cocktails

Margarita

tequila |ananas | jalopeno

11 €

Kentucky Devil

viski | mustaherukka | inkivääri

11 €

Capitan Gin & Tonic

gin | raparperi | tonic

11 €

Paloma

tequila | verigreippi | agave

11 €

Agua de Jamaica

kuohuviini | mango | passion

9 €

Olemme kesätauolla ja palaamme jälleen syksyllä. Ota sosiaaliset mediamme seurantaan.

Käyntiosoite: Rantakatu 20, Joensuu. Oma sisäänkäynti Rantakadulla Teatteriravintolan sisäänkäynnin ja Viinipihan välissä.

Pöytävaraukset & yksityistilaisuudet: tacos@elcapitan.fi